"Quando a boca sabe comer,o corpo é saudável.Quando a mente sabe pensar,a alma é feliz.Quando as mãos sabem ajudar,o coração é alegre".

sábado, 3 de janeiro de 2009

MANJAR DE COCO COM CALDAS DE FRUTAS VERMELHAS


Ingredientes
1 litro de leite de soja
1 litro de leite de coco
200grs. de coco ralado
1/2 xícara de amido de milho
1 xícara de açucar

Preparo
Misture todos os ingredientes,leve ao fogo ,mexendo sempre até engrossar.Despeje em forma para pudim,untada com óleo de milho.Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.Desenforme e sirva com a calda de frutas vermelhas.

Calda:
1 caixa de morangos
1 caixa de amoras
5 colheres de açucar

Cortar os morangos em quatro,juntar as amoras e colocar em uma panela.Colocar o açucar e levar ao fogo brando,deixar cozinhando até as frutas amolecerem e se formar uma calda ao redor.

Um comentário:

Carla disse...

Huuuuuum esse eu comi, que delicia! (:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin