domingo, 25 de julho de 2010

BOLO DE POLENTINA E COCO



Ingredientes
4 ovos
1 xíc. de polentina
1 xíc. de farinha de trigo
1 xíc. de açucar demerara
1 copo de leite de coco
1/2 xíc. de coco ralado
2 colherea(sopa) de creme vegetal
1 colher(sopa)de fermento




Preparo
 Bater os ovoe com o açucar,até ficar clarinho.Adicionar o leite de coco,o creme vegetal e bater mais um pouco.Colocar a farinha e o fermento peneirados,a polentina e o coco e misturar bem.Levar ao forno pré aquecido 180 graus em forma com buraco,untada.
às

3 comentários:

  1. Monica25 de julho de 2010 às 17:02

    Hum, parece bom! Só não achei a quantidade de ovos nos itens da receita.

    ResponderExcluir
  2. Angela25 de julho de 2010 às 17:05

    Oi Monica!Desculpe pela falha!!Já arrumei o texto da receita!

    abraços!

    Angela

    ResponderExcluir
  3. Ana25 de julho de 2010 às 18:46

    Olá Angela!
    Seu bolo parece mto fofo,adorei,posso por fubá pra substituir a polentina?
    Vou anotá-la,obrigada.
    Uma ótima semana.


    Ana.

    ResponderExcluir