BOAS FESTAS!!!!

DESEJO AOS SEGUIDORES E VISITANTES DESTE BLOG!!!

MAIS DICAS DE PRESENTES!

FALTAM APENAS 10 DIAS PARA O NATAL,MAS AINDA DÁ TEMPO PRA FAZER ALGUNS DESTES PRESENTINHOS!ENCONTREI MAIS IDÉIAS QUE QUERO COMPARTILHAR COM VOCÊS!


Quem diria,aquele refratário simples ficou o máximo com a rosca dentro!!Adorei!


Inove e surpreenda,trufas dentro de um escorredor de macarrão!!Ótima idéia!


Este é só para os amigos que gostam de botar a mão na massa hehehe!Todos os ingredientes de um bolo ou biscoito dentro de uma linda cesta!


Aqui a massa dos biscoitos já vai pronta embrulhada como bala!Demais!!!


Todos querem saber qual os temperos que você usa?Dê pra eles a sua fórmula hehe!Agrupe os seus temperos num lindo pote e pronto!!



Faça um mix para chá,coloque numa latinha bem charmosa!Quem não vai gostar????




Outra idéia para dar bolo ...de natal hehehNão ficou linda?Faça mini bolinhos e coloque numa linda cesta com aquela geléia que você faz tão bem!!!Ou amarre-a junto com umas baguetinhas e um lindo pano de prato!

fotos retiradas dos sites Contry Living,Better Homes,Tipnut

SORVETE DE FRAMBOESA AMERICANA E AMORAS SILVESTRES

Finalmente consegui fazer a receita com as framboesas americanas!Acabei colocando também amoras silvestres que tenho também no meu quintal!

Ingredientes
2 bananas prata ou nanica
1 xícara de frutas vermelhas congeladas ou frescas(coloquei a framboesa e a amora)
1 caixa de creme de soja ou creme de leite
1/2 xícara de leite de soja ou outro leite
1 colher(sopa) de mel

Preparo
Bata as frutas vermelhas junto com o leite no processador ou liquidificador e depois passe numa peneira para tirar as sementes.Adicione a esta mistura os restantes dos ingredientes e bata novamente no liquidificador.Leve a mistura a sorveteira ou faça o processo manual que está aqui

MAIS IDÉIAS PARA PRESENTEAR OS PEQUENOS!

Para quem gostou da idéia do quebra cabeça,aqui vai mais duas idéias divertidas para fazer com os biscoitos!Dominó e o jogo da velha,o melhor é que quando acaba a bricadeira eles comem o jogo(nada de bagunça pela casa hahaha)




Sugestões de receitas clique aqui



fotos do site country living

GULOSEIMAS SAUDÁVEIS PARA OS PEQUENOS!

Que tal fazer um quebra-cabeça com a massa dos biscoitos?A gurizada vai adorar!!


Balinhas de agar agar para agradar os pequenos e os grandes!!!



Faça um biscoito ou um bolo da preferência das crianças e coloque numa linda caneca!Eles vão adorar a surpresa!



Mais biscoitos!Agora com forma de ursinhos,não é fofo??Coloque num vidro transparente e faça de dois sabores!E pode ser acompanhado da receita para a mamãe repetir a dose !!!hehehe


Os famosos bonecos de neve dentro de um lindo bauzinho!Não ficou chique??

SUGESTÕES DE RECEITAS
BISCOITO DE CACAU
BISCOITO DE GENGIBRE
BISCOITO DE BANANA
BALAS DE AGAR AGAR



fotos dos sites squawkbox.com,countryliving e sunset.com

ARROZ INTEGRAL CREMOSO COM ABOBRINHA

SABE AQUELE DIA QUE VOCÊ NÃO TEM NOÇÃO DO QUE VAI COZINHAR?FOI ASSIM QUE SURGIU ESTA RECEITA,ADOREI O RESULTADO.FICOU COMO EU GOSTO, LEVE,SABOROSO E SIMPLES!OUTRA DICA PARA ESTES DIAS QUENTES E CORRIDOS DE FIM DE ANO!

Ingredientes

2 xícaras de arroz integral
1 abobrinha picada em cubos
1 pimentão vermelho picadinho
1 cebola picadinha
1 dente de alho socado
1 colher(sopa) de requeijão
1/2 xícara de parmesão ralado
salsinha picada
1 colher(chá) de curry
3 colheres(sopa) de azeite
sal a gosto

Preparo
Refogue a cebola no azeite quente,adicione o alho deixe dourar levemente e acrescente o pimentão e a abobrinha,tempere com o sal e o curry.Deixe cozinhar até ficar tenra,mas não muito cozida.Adicione o arroz, a salsinha, o requeijão e o parmesão misture bem e sirva a seguir.

SALADA DE FEIJÃO AZUKI

Com esse calor que está fazendo aqui em Floripa só quero saber de comida leve ,prática e rápida(pois enfrentar o fogão por muito tempo com esse calor ninguém mereceeee!!!)Aqui vai uma receitinha simples mas saborosa!Sirva acompanhada de uma tortilla de batata com ricota defumada,pois fica divino!

Ingredientes
2 xícaras de feijão azuki cozido(pode ser outro feijão também,ex:feijão de corda,verde ,vermelho)
1 tomate picadinho
1/2 pimentão vermelho picadinho
1/2 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
1/2 xícara salsinha picada
pimenta a gosto
sal a gosto
azeite
aceto balsâmico
1/2 abacate fatiado

Preparo
Misture todos os ingredientes,menos o abacate,numa tigela,leve a geladeira por uns 30 minutos.Na hora de servir acompanhe com o abacate.

MAIS DICAS DE PRESENTES!

Olha que idéia simpática!Aquela compota ou chutney ficarão lindos numa latinha assim!


Um azeite ou vinagre saborizado feito por você vai ser um sucesso!


Pra acompanhar uma saladinha nada como um molhinho caseiro!

AQUI ALGUMAS RECEITAS:

Molho de gergelim
Faça a pasta de gergelim como está aqui,separe 4 colheres da pasta e acrescente suco de 2 limões,2 colheres(chá) de cominho,1 colher(café) de sal e 2 dentes de alho.Bata tudo no processador e coloque em potinhos de vidro.

Azeite e vinagre aromatizados com manjericão
Para aromatizar o azeite e o vinagre com a erva, lave bem o manjericão e coloque-o, junto com um dente de alho, num vidro esterilizado. Acrescente vinagre de vinho tinto ou branco ou azeite, tampe e deixe por pelo menos duas semanas em um lugar fresco. Sacuda de vez em quando, com cuidado para não derramar. Use para temperar saladas .Você pode usar alecrim,pimenta de cheiro,salsa e manjericão,orégano,salsa com hortelã e alho,tomilho fresco,louro.

fotos retiradas dos sites Sunset.com e 100layercake

PRESENTEIE COM GELÉIAS,PATÊS,PASTINHAS E CALDAS

Sabe aquela calda de sorvete que todos adoram?Também pode ser uma forma de presentear seus amigos,ainda mais se vier acompanhada com o sorvete hehehe!


O "pão nosso de cada dia"com uma geléia feita por você!Quem vai resistir?????



Aquele patê que seus amigos sempre elogiam será bem vindo como presente!!!




Uma pastinha de tofu intercalada com temperos de ervas fica um charme num pote transparente!Ah!, pode vir acompanhada de umas bolachinhas de gergelim também, huuummmm!!

SUGESTÕES DE RECEITAS PARA OS PRESENTES ACIMA:
PASTA DE GERGELIM

GELÉIA DE AMEIXA E DAMASCO

PATÊ DE TOFU E ERVAS

CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

BOLACHINHAS INTEGRAIS


CALDA DE CACAU

1 XÍCARA DE LEITE DE SOJA(OU CREME DE SOJA PARA UMA CALDA MAIS ESPESSA)
1 COLHER(SOBREMESA) DE CACAU
AÇUCAR MASCAVO A GOSTO (OU MEL)

LEVE TODOS OS INGREDIENTES AO FOGO E MISTURA ATÉ FICAR EM PONTO DE CALDA.

fotos:contry living,better homes

EMBALAGENS PARA O BOLO DE NATAL!

Envolva o bolo num bonito tecido(pode ser um pano de copa)coloque numa cesta e amarre com uma fita bem chique;quem receber vai adorar!





Sabe aquelas cestas de bambu para cozinhar no vapor?Pois é,pode virar uma linda embalagem para o seu bolo!Adorei esta idéia!!



Aqui uma dica mais simples,mas também muito elegante.Uma cesta ou caixa,um papel,um laço e uma mensagem bem bonita ou a receita do bolo!

SUGESTÕES DE RECEITAS (clique abaixo)
Bolo da vida
Bolo integral de banana
Bolo de cenoura integral com damascos e tâmaras
Bolo doce de arroz integral

fotos retiradas dos sites Country living,Better Homes

PRESENTES DE NATAL CRIATIVOS!

Faça um pão integral e entregue já na forma embrulhado num lindo papel!
RECEITA DO PÃO CLIQUE AQUI





Quem não gostaria de ganhar a granola já acompanhada do pote para armazená-la e a colher?!
RECEITA DA GRANOLA OU MUSLI CLIQUE AQUI





Se você tem um amigo que goste de cozinhar ele vai adorar este presentinho!Coloque dentro de um pote os ingredientes secos de uma receita e prenda no pote a receita escrita!Minha sugestão é a receita deste arroz com lentilhas aqui!





E quem não gosta de uma boa massa?Compre uma massa de ótima qualidade, ou faça você mesma,dê um laço e presenteie junto com dois tipos de molho!
Aqui sugestões de receitas:
molho pesto
molho de abóbora
molho de tomate e beterraba
molho de tomate e manjericão

PRESENTEANDO COM COOKIES (BISCOITOS)!

Compre uma leiteira enfeite com rendas e fitas e coloque os biscoitos dentro!Simples e ecológico,pois dispensamos as embalagens de papel,e também aproveitamos retalhos de fitas e rendas que temos em casa!!!


As suas visitas irão se surpreender se você espalhar pela casa no dia de Natal cones como estes feitos de papel cartão!Pra completar coloque uma mensagem colada no cone!!





Esta idéia vai agradar duplamente!!Você dá a forma com os biscoitos dentro,utilize formas de bolo inglês!Chique né?



Olha que idéia legal de embalagem!Sabe aquelas embalagens de batatas Pringles?Pois é só usar a imaginação para revestir as embalagens e colocar os cookies dentro!
RECEITA DE COOKIES DE GENGIBRE CLIQUE AQUI
RECEITA DE BISCOITO INTEGRAL CLIQUE AQUI

fotos retiradas dos sites Country living,Better Homes e Trite e Tastes

DICAS DE PRESENTES DE NATAL

Olá visitantes!Vou postar pra vocês algumas idéias para presentear os amigos neste natal.Nada melhor do que presentear com produtos feitos por nós mesmos,então estou colocando algumas sugestões com as receitas aqui do blog!Espero que gostem!Acompanhem as dicas, todos os dias postarei algumas!
Abraços!

ESPAGUETTI AO ALHO E ÓLEO COM REPOLHO ROXO

COM ESTA CORRERIA DE FINAL DE ANO A OPÇÃO É UM PRATO RÁPIDO E SABOROSO!EXPERIMENTEM ESTA MASSA,FICA DIVINAAAA!SIMPLES E MARAVILHOSA!

Ingredientes
300 gramas de espaguete
1/2 repolho roxo pequeno
3 dentes de alho
1 pitada de pimenta calabresa
azeite
sal a gosto

Preparo
Cortar o repolho em tiras finas e lavar.Em uma frigideira grande colocar 4 colheres de azeite e refogar os dentes de alho descascados e picados,deixar até dourarem,reservar.Cozinhar o espaguete em bastante água salgada e fervente.Alguns minutos antes de escorrer o espaguete,juntar o repolho ao alho refogado,temperar com sal e pimenta;misturar bem e deixar por alguns minutos(2 a 3 minutos)e apagar o fogo.Escorrer o espaguete,despejar o molho por cima e servir com parmesão ralado.

REDECORANDO!!

OLÁ PESSOAL!ESTOU UM POUCO AFASTADA POIS RESOLVI DAR UMA GERAL NA CASA!!!SABE COMO É?RENOVAR,RECICLAR E REDECORAR!FINAL DE ANO CHEGANDO,VISITAS DE VERÃO!TEM QUE DAR UM JEITO NO CAFOFO HEHEHE!
AINDA NÃO FIZ A RECEITA COM MINHAS FRAMBOESAS,AGUARDEM ,LOGO ESTAREI POSTANDO!!!

ABRAÇOS!!

FRAMBOESA AMERICANA

OLÁ PESSOAL!EU GANHEI NO ANO PASSADO UMA MUDA DESTA FRUTINHA DA MINHA AMIGA GLESSI,MAS ELA NÃO SABIA O NOME;ENTÃO DEPOIS DE MUITA PESQUISA NA INTERNET FINALMENTE DESCOBRI!!!COMO SOU PAISAGISTA ,ME INCOMODA O FATO DE IGNORAR O NOME DE UMA PLANTA DO MEU JARDIM,AINDA MAIS DE UMA FRUTA TÃO SABOROSA COMO ESTA,TAMBÉM NÃO ACHO CERTO CHAMÁ-LA POR QUALQUER NOME(VOCÊ GOSTARIA QUE TROCASSEM SEU NOME??)AMANHÃ IREI FAZER UMA RECEITA COM ELAS E POSTAREI AQUI PRA VOCÊS!BEM NOSSA AMIGA CHAMA-SE FRAMBOESA AMERICANA OU RUBUS NIVEUS.

BOLO INTEGRAL DE BANANA(SEM AÇUCAR SEM LACTOSE)

Sobraram algumas bananas da receita do waffle e então resolvi inventar um bolo sem açucar e sem lactose;e elaborei esta receita.Ficou simplesmente incrível,esta vale a pena conferir e comer sem culpa!!heheh

Ingredientes
4 ovos
4 bananas nanicas
1/2 xícara de óleo
2 xícara de suco de maçã(eu preparei no juicer)
1 e 1/2 xícara de farinha integral
1/2 de farinha branca
1 colher(chá) de canela em pó
1 colher(sopa) de fermento
1/2 xícara de castanha do pará picada
1/2 xícara de uva passa sem sementes
3 tâmaras picadas

Preparo
Bater no liquidificador os ovos,o óleo,o suco e as bananas.Colocar esta mistura numa tigela e adicionar os outros ingredientes,misturando até que tudo esteja incorporado.Assar em forma de buraco untada,forno 180 graus até que enfiando um garfo saia limpo.

WAFFLE INTEGRAL DE BANANA E CASTANHA

FIM DE SEMANA É MOMENTO DE SAIR UM POUCO DA LINHA HEHEH!ESTE WAFFLE FICOU DIVINOOOO!EXPERIMENTEM!

Ingredientes
2 ovos
1 e 1/2 xíc. de leite(pode ser leite de soja)
1/2 xíc.de óleo de canola
2 xíc. de farinha untegral
2 bananas nanicas amassadas
1/2 xíc, de castanha do pará moída
1 colher(chá)de canela em pó
1 colher(sobremesa)de fermento

Colocar todos os ingredientes numa tigela e misturar bem,Assar no aparelho de waffle e servir com uma calda de chocolate,morangos e canela em pó,Se quise pode servir com uma bola de sorvete por cima,eu recomendo o sorvete de manga com laranja que está aqui.

BATATAS AO FORNO COM TOMATES E ALHO PORÓ

Ingredientes
3 batatas com casca em rodelas
2 tomates em rodelas
1 alho poró em rodelas
100gramas de tofu amassado
azeite extra virgem
sal a gosto
óregano
queijo parmesão ralado

Preparo
Lave bem as batatas com uma escova macia e corte-as em rodelas de 0,5cm.Numa forma refratária regada com um pouco de azeite,faça camadas de batatas,alho-poro,tomates e o tofu,polvilhe sal e orégano e regue com azeite.Na última camada polvilhe parmesão se quiser.Finalize com azeite.Leve o refratário ao forno envolvido em papel alumínio e deixe por uns 10 minutos ou até que as batatas estejam macias.Retire o papel e deixe dar uma leve dourada.

ABOBRINHA RECHEADA COM TOFU AO MOLHO DE ACETO BALSÂMICO

ESTA RECEITA PODE SER SERVIDA QUENTE OU FRIA ACOMPANHADA DE UMA SALADA.

Ingredientes
1 abobrinha italiana grande
200 gramas de tofu amassado
1 tomate picado
1/2 xícara de azeitonas picadas
1 colher(chá) de orégano
1 colher(sopa) de salsinha
2 colheres(sopa) de azeite
sal a gosto

Preparo
Corte as abobrinhas,no sentido do comprimento,no tamanho de 4cm.Retire o miolo delicadamente,com uma colher,leve para cozinhar no vapor até que dê pra enfiar um garfo com um pouco de resistência.Reserve.
Numa tigela misture os outros ingredientes,recheie as abobrinhas com esta mistura e coloque num refratário(se vai servir quente).Regue com azeite e leve ao forno por uns 10 minutos.

MOLHO
Aqueça numa frigideira 2 colheres(sopa) de azeite,frite 1 cebola picada bem miudinha,adicione 2 colheres(sopa) de aceto balsâmico e sal a gosto.Misture bem e sirva por cima das abobrinhas.Se você for servir frio ou quente coloque o molho.