sexta-feira, 28 de novembro de 2008

FAROFA DE CENOURA COM GERME DE TRIGO




Ingredientes
3 xícaras de germe de trigo
2 xícaras de cenoura raladas
1 cebola grande
10 azeitonas pretas picadas
4 clhrs.(sopa) de azeite
2 maçàs pequenas

Preparo
Aqueça o azeite e refogue a cebola.Acrescente as azeitonas,a cenoura e o germe de trigo,mexendo até ficar levemente tostado.Adicione as maçãs picadas,desligue o fogo e deixe descansar,com a panela tampada,até que as maçãs amoleçam.

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