Ótma receita para quem tem alergia ao chocolate ou leite!
Ingredientes
3 batatas doce cozidas
1 copo de açucar mascavo
3 colheres(sopa) de cacau
1/2 copo de nozes ou castanha do pará trituradas
1 caixinha de creme de soja(batavo de preferência)
Preparo
Após cozinhar as batatas retire as cascas e passe por uma peneira.Misture as batatas doce com o açucar e leve ao fogo,mexendo sempre até formar um creme e começar soltar do fundo da panela , retire do fogo.Adicione o cacau e as nozes e misture bem,acrescente o creme de soja e misture bem.Após esfriar faça bolinhas e passe pelo cacau ou chocolate em pó.
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