"Quando a boca sabe comer,o corpo é saudável.Quando a mente sabe pensar,a alma é feliz.Quando as mãos sabem ajudar,o coração é alegre".

sexta-feira, 17 de outubro de 2008

Bruschetas ao manjericão


Ingredientes

1 maço de manjericão
1 dente de alho
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de nozes picadas
sal a gosto
10 fatias de pão italiano
50 g. de queijo parmesão ralado

Preparo

Bata rapidamente no liquidificador o manjericão,o alho ,o azeite de oliva,as nozes e o sal.Espalhe sobre as fatias de pães e distribua o queijo parmesão.Leve ao forno pré-aquecido(180 graus),por cerca de 15 minutos oe até que o queijo derreta.sirva quente como entrada.

Dica:O ideal é que a cobertura do manjericão ainda contenha pedaços dos ingredientes.

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