Ingredientes
1 pacote de massa para lazanha(eu utilizei a pré cozida)
3 abobrinhas fatiadas finas
150 g. de ricota(pode ser com tofu)
400ml. de molho de tomate natural
Preparo
Em um refratário coloque uma camada de molho,massa,molho.abobrinha,molho,ricota:vá alternando estas camadas até terminar os ingredientes,mas termine com uma última camada de molho.Se quiser polvilhe queijo parmesão ou tofu defumado por cima.Leve ao forno pré aquecido,com o recipiente coberto por papal alumínio,por 25 minutos.Retire o papel e deixe por 5 minutos para gratinar.
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