"Quando a boca sabe comer,o corpo é saudável.Quando a mente sabe pensar,a alma é feliz.Quando as mãos sabem ajudar,o coração é alegre".

segunda-feira, 30 de agosto de 2010

TORTA DE BANANA COM SUCO DE MAÇÂ(SEM LACTOSE)

ESSA TORTA EU FIZ INSPIRADA NUMA RECEITA DO LIVRO "COZINHA NATURAL DO DIA A DIA "DE MARIA DO CÉU;ADAPTEI PARA UMA DIETA SEM LACTOSE SUBSTITUINDO O LEITE PELO SUCO DE MAÇÂ E ACABOU FICANDO MAIS LIGHT TAMBÉM!

Ingredientes
12 bananas nanicas em fatias
6 colheres(sopa) de farinha de trigo integral
4 colheres(sopa) de açucar mascavo
2 ovos
1 copo de suco de maçã
1 colher(sopa) de fermento em pó
3 colheres(sopa) de creme vegetal (eu uso Becel)
3 colheres(sopa) de canela em pó


Preparo
Dividir as fatias de bananas em 3 partes e reservar.Misturar a farinha,o açucar mascavo e o fermento em pó,dividir em duas partes e reservar.Espalhar as bananas sobre uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.Colocar a canela,o creme vegetale a mistura seca por cima das bananas.Proceder da mesma forma uma segunda vez.Em seguida derrramar sobre a torta o suco,previamente misturado com os ovos bem batidos.Finalizar com uma última camada de banana,creme vegetal e a canela.Levar ao forno já aquecido (180°)por mais ou menos 25 minutos.

4 comentários:

Claudia Lima disse...

Olá!
Gostei muito da sua receita.
Eu moro nos EUA e aqui só tem banana caturra. Vc teria idéia de quantas gramas usou?
Muito obrigada!
Bjs :)

Angela disse...

Olá Claudia!A banana caturra,que eu saiba ,é a mesma banana nanica.Infelizmente não pesei as bananas,mas acredito que vc usando a quantidade que está na receita não vai dar errado,independente do tamanho delas!

bjs!

Anna Carolina Itoh disse...

Olá! Não como carne vermelha e de aves há muito tempo... Mas até hoje não consegui cortar o peixe da minha dieta. Adorei conhecer o blog e a partir de já seguirei as dicas. Muito obrigada pela ajuda! Mil bjs!

Andréa Santana disse...

Essa receita é muito boa! Um dia vou testá-la pois gosto muito de bananas.

andreaquitutes.blogspot.com/

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