• ½ xícara de chá de Gergelim Branco
• 1 pitada de sal
• água morna
• 1 colher de chá de óleo de gergelim
Modo de Preparo:
Moa as sementes de gergelim com o óleo e o sal, em um processador ou liquidificador, e adicione água morna até que fique como uma pasta.
Sirva como acompanhamento de saladas
ou Torradas integrais
2 comentários:
Olá, gostaria de saber se você torra ou não o gergelim antes de triturá-lo. Obrigada!
Olá Débora!Eu já compro o gergelim torrado,mas dá pra fazer com o cru mesmo,não modifica muito o sabor!
bjos!
angela
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