Ingredientes
100grs. de tofu firme esmagado
1 tomate picado
1 cebola picado
1 dente de alho picado
2 clhr.(sopa) de azeite
1 clhr.(sopa) de salsinha picada
1 clhr.(chá) de chimi=churri (ou pimenta e orégano)
sal a gosto
Preparo
Frite a cebola no azeite,acrescente o alho deixe dourar e coloque os tomates,misture por 2 minutos e adicione o tofu,sal e o chimi-churri,mexa bem e deixe fritar um pouco.Finalize com a salsinha e apague o fogo.Sirva sobre torradas de pão integral.
dica:esta receita vai bem também como recheio de pastel ou pizza.
2 comentários:
Esta é receitinha rápida e simples e deve ser uma gostosura...vou fazer logo...sempre usei o tofu de forma diferente...
Ai que coisa boa... Fiquei com água na boca agora!
Abraço!
Postar um comentário